关键词不能为空

位置:五星菜谱网 > 魔膳菜谱 > 魔膳小厨房台山特色黄鳝饭|台山特色黄鳝饭家常做法_爱上做美食:台山特色

魔膳小厨房台山特色黄鳝饭|台山特色黄鳝饭家常做法_爱上做美食:台山特色

作者:五星菜谱网
来源:http://www.5x9d.com
日期:2020-08-01 14:31
阅读:

摘要:欢迎光临魔膳小厨房美食频道,这次要教给大家的是:台山特色黄鳝饭的家常版教程、台山特色黄鳝饭具体材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《台山特色黄鳝饭》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

台山特色黄鳝饭_台山特色黄鳝饭的做法_台山特色黄鳝饭怎么做

《台山特色黄鳝饭》做法步骤:

简介

转载:此款台山黄鳝饭是我们家乡广东台山一款极具家乡特色的地道主食,其用料、制作、口味都充分体现到我们台山人口味喜香浓的特色,先以香味浓郁夺人,后以口感极佳称道——米饭粒粒分明,黄鳝丝丝嫩滑,加上味极鲜的作用和黄鳝的补血功效,让人在不觉间胃口大开,饭量大增...

材料

泰国香米4两,台山晚造小农粘3两,黄鳝1斤,姜末半斤,新会陈皮丝10克,红枣丝5克,香菜末5克,葱白花30克,生抽适量,橄榄油30克

做法

先将两种米洗净后泡20分钟后待用,再把活的鳝鱼放血后整条与香米一起蒸熟。

将煮熟的黄鳝拆肉,放入姜末,陈皮丝,红枣丝一起爆香。加入到刚才和黄鳝一起煮好的香米饭上面,并拌均匀.

拌好的饭再放火上小火煮1分钟至闻到饭微焦味即可。

在饭上撒上适量香菜、葱白花即可。

小诀窍

心得:在饭将煮到水将干时,开盖,沿沙锅的周边倒入2-3匙油,再盖上盖小火煮2分钟至闻到香味即停火,这样可以使饭味更香,还可以品尝到香脆的锅巴呢

烹饪常识与技巧

关于水果有哪些是补血的的问题解答

补血的水果有哪些

1、补血的水果有桂圆

桂圆含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。桂圆汤,桂圆酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血料理。

2、补血的水果有大枣

大枣大家都很熟悉吧,它可是补血的优良水果哦,大枣的营养价值很高。枣是一种滋补性很强的食品,它含丰富蛋白质、醣分等。所以,常吃大枣不仅可以补血,还可以美容养颜哦。

3、补血的水果有葡萄

葡萄中含有丰富的维生素B12,特别是以带皮葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中就含有12—15毫克的维生素B12,对于治疗恶性贫血有非常好的效果;对于一般缺铁性贫血而言,葡萄含有丰富铁质,是补充铁质很好的辅助食品,缺铁性贫血患者、妇女皆可多吃,有助增进其血液制造功能;孕妇更应该多吃葡萄,当然葡萄干也行,常吃不但对胎儿的健康有益,也能使孕妇面色红润、血脉畅通。

4、补血的水果有樱桃

樱桃是含铁量很高的水果。女性常吃樱桃可以预防缺铁性贫血,同时樱桃中富含铁和维生素A,有驻颜美容的功效,可以是皮肤红润,消斑去皱。在补铁的水果中,樱桃实属上品。维生素A能够促进铁质的吸收。

5、补血的水果有桑葚

桑葚含铁量丰富,有助于保持健康数量的红血球细胞,防止贫血。这在各种浆果中是独一无二的,每100克桑葚含铁1.85毫克,占每日铁摄入推荐量的23%,与牛肉含铁量相当。

补血食疗有哪些

1、小米红糖大枣粥

小米50克、大枣5粒、红糖适量。小米清洗,红枣清洗去核切小片。备好的材料与清水一起下锅煮,这样煮出来的小米会特别的粘。煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。小米营养价值丰富,红糖具有益气补血、健脾暖胃,红枣益气、养血安神。

2、糯米桂圆银耳粥

免责声明:鉴于“台山特色黄鳝饭、台山特色黄鳝饭怎么做好吃”来自网友上传、网络资料整理分享,版权归属没办法及时考证,任何烹饪作品的版权拥有者,请及时联系我们。如有侵犯您的权益,请联系魔膳小厨房进行删除处理!


本文来自网络,不代表「五星菜谱网」立场,转载请注明出处:http://www.5x9d.com/mscp/10581.html

魔膳小厨房台山特色黄鳝饭|台山特色黄鳝饭家常做法_爱上做美食:台山特色的相关文章