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魔膳小厨房孜然猪排|孜然猪排家常做法_爱上做美食:孜然猪排

作者:五星菜谱网
来源:http://www.5x9d.com
日期:2020-09-08 08:48
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摘要:欢迎光临魔膳小厨房美食频道,这次要教给大家的是:孜然猪排的家常版教程、孜然猪排具体材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《孜然猪排》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

孜然猪排_孜然猪排的做法_孜然猪排怎么做

《孜然猪排》做法步骤:

材料

瘦猪肉、生菜、洋葱、油、盐、酱油、胡椒、花椒、孜然、淀粉

做法

1:瘦肉切片,用擀面杖敲几下让肉更好嚼一些。

2:把准备好的瘦肉抹上盐、胡椒、花椒、酱油、孜然抹匀【量根据个人口味来放】最后抹上淀粉一小勺就行,腌制10分钟。

3:油烧7分热,下瘦肉片慢慢煎,煎到熟了就行了。

4:最后再把洋葱倒入剩余的油锅里炒熟,在盘子下面扑上生菜,把瘦肉肉片放在上面,在再最上面撒上煎好的洋葱就做好了!

烹饪常识与技巧

微量元素类保健品怎么吃,怎么选?

人体需要的微量元素包括铁、碘、锌、硒、铜、铬、钼、氟、钴、锰等。保健品系指具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品。随着人们对健康的越来越重视,保健品行业也进入到了一个百花盛开百家争鸣的时代!而保健品的大量涌入市场更是有些鱼目混珠企业的进入给消费者的选择带来了困扰。所以消费者更要有一双慧眼识别保健品。补充微量元素的保健品

保健品和营养素的区别?

保健品不是营养品。人体需要的营养素有很多,例如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等,营养品一般都富含这些营养素,人人都适宜。例如牛奶富含蛋白质、脂肪和钙等物质,它的营养价值很高,人人都适宜喝。而保健食品是具有特定保健功能、只适宜特定人群的食品。保健品在固定的保健功能方面可以比营养品获得的更多,人身体的矿物质并不平衡,所以在某些方面保健品占更大的优势。

保健品的基本特征

1.保健品无论是哪种类型,它都有出自保健目的,不能在很短时间内改善人的体质,但长时间服用可使人延年益寿。

2.保健品的开发生产和服用与药品不同,尤其是以中草药为原料的保健品。保健品不可能具有象药品一样的治病的速效性,但要求它必须无毒。

3.保健食品虽然不同于药品,但也有具体的含量,如果分量不够,我们吃的保健品不过就是精神安慰剂,这里教您简单的方法。有的保健品并不标注每粒(片)所含有效成分的含量,但必须标注“净含量/粒”“每100g有效成分含量”这两项指标,没有标注的不要考虑去购买了。

补充微量元素的保健品

保健品选购的几个原则:

第一, 历史性。有专家表示,一种保健品要经过一代人的验证才能确保是安全的,至少也要经过25年。就像我们买东西都会找很多历史很长的老店,时间越长越好,比如在北京吃烤鸭会去全聚德,买中药会去同仁堂,因为这些店都是百年老店,百年老店都是经过时间验证的,时间可以证明一切。

第二, 安全性。保健品的食用要宁缺毋滥,所以安全性至关重要,只有安全才是其他一切的保障,如果一个保健品符合运动员的食用标准那就会非常安全,因为顶级运动员使用保健品要经过几千项的检测,比普通人食用保健品的标准严格好几百倍。

第三, 看原材料来源和生产工艺。如果一个保健品的原材料从种子到成品都有严格的控制,那就保证了产品的品质,一个品牌是否有自己的农场,农场是否是有机耕种,从原料到成品,确保整个生产链零污染、零添加。

第四,看专利项目。如果一个保健品品牌获得越多的专利,特别是国际专利,那代表着产品的技术和科技含量,也是产品品质的保障。

第五,看获得的认证,保健品需要的认证是食品级别的认证,获得认证的级别越高代表产品越好,如果保健品能获得药品级别(比如FDA认证),那么就是品质非常好的。

第六,到正规地点购买。就像李宁耐克有很多仿造的一样,越大品牌的保健品被仿造的几率就越大,不同的是,穿仿造的几乎不会对健康和生命造成什么危害,但是对于要吃进嘴里的东西可不是那么闹儿戏的。所以对于食品安全要注意,对保健品的安全更要格外注意。一定要到正规地点购买。最好不买路边摊,不买便宜货,少买网购。这样谨慎才能尽量避开那些不安全的因素。

营养师忠告:不要把对健康的赌注全部压在保健食品上,而忽视合理的生活方式和运动,保健食品终归不能代替饮食,要想拥有健康,要从饮食和运动做起!饮食和运动是基础!食补最重要,最好从食物里直接获取维生素和矿物质,而不是动不动就伸手向保健品要健康。

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