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魔膳小厨房西班牙风酱香蒜辣虾|西班牙风酱香蒜辣虾家常做法_爱上做美食:

作者:五星菜谱网
来源:http://www.5x9d.com
日期:2020-09-09 00:45
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摘要:欢迎光临魔膳小厨房美食频道,这次要教给大家的是:西班牙风酱香蒜辣虾的家常版教程、西班牙风酱香蒜辣虾具体材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《西班牙风酱香蒜辣虾》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

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《西班牙风酱香蒜辣虾》做法步骤:

简介

西班牙的蒜辣虾是道美味的料理,但其实不以盐、糖调味,若改以酱油露的美味融合其中也是非常合拍,是一道晚餐不想吃正餐的上班族米其林料理 西式料理重在呈现食材的味道,所以简单的酱汁调味是重点,使用酱油、奶油、橄榄油混合,酱汁会呈现一种温润口感,再简单搭配西式的匈牙利红椒粉、白酒,就完成这道美味料理

材料

极速冷冻大白虾10尾

法棍半条

蒜碎3大匙

淬酿酱油露1大匙

奶油2大匙

橄榄油1大匙

匈牙利红椒粉1/2大匙

乾罗勒碎1大匙

白酒3大匙

新鲜柠檬片适量

新鲜罗勒叶适量

巴西里碎适量

做法

1

准备食材如图示

2

白虾洗净沥干备用

3

法棍切片入烤箱烤酥,奶油+橄榄油热锅,置入蒜碎拌炒,置入虾仁拌炒至半熟,加入白酒,再加入淬酿酱油露 拌炒酱香出来,加入匈牙利红椒粉/乾罗勒拌匀

4

西式摆盘加上柠檬片、罗勒叶、巴西里装饰摆盘即可~

烹饪常识与技巧

说起红茶也许大家都不陌生吧?红茶中特有的色、香、味深为许多女性的欢迎。但是你对红茶了解吗?女性喝喝茶具体有哪些好处呢?一起来了解下吧!

红茶属于全发酵茶,它是用合适的茶树新芽叶作为最初的原料,然后经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列的工艺过程,从而精制而成的茶。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化比较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,因此使其香气比鲜叶更加明显,形成红茶中特有的色、香、味。该茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征,因为得名红茶。它含有人体所需的多种营养成分。

喝红茶的好处

1、茶叶抗癌功效

一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面,但是现在有了新的进展。研究发现红茶同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效。

2、起到防病作用

在秋季泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。红茶甘温,可养人体阳气,且汤色胭红,能给人以温暖感觉。

3、抗金属生物硷

红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,可说是一项福音。

4、使人强壮骨骼

调查指出饮用红茶的人骨骼强壮,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。

5、去油腻助消化

红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候,多喝红茶,可以减少油腻,促进消化。

6、促成尿量增加

红茶中咖啡硷和芳香物质作用下,增加肾脏血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。

7、抗氧化缓衰老

红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶複杂得多,尤其是对心脏更是有益。美国杂志报导,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

8、红茶预防感冒

天气渐凉,人体抵抗力下降,容易感冒,而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强,用红茶漱口可过滤病毒防止感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

9、丰富的蛋白质

红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方,有将红茶加糖、奶饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增加营养、强身健体。

10、有益舒张血管

有益心脏舒张血管美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。

不适合喝红茶的人群

1、经期的女性

因为经期会大量消耗体内铁质,红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

2、孕期女性

因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷,会造成孕妇的不适。

3、哺乳期女性

因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,影响哺乳质量。

4、更年期女性

红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

红茶营养成分有哪些?

1、胡萝卜素

红茶营养成分有哪些?红茶中含有大量的胡萝卜素,它被摄入人体消化器官后,会转化成维生素A,可以维持皮肤和眼睛的健康,对改善夜盲症、皮肤粗糙等状况有一定改善,可以帮助身体免受自由基的伤害。

2、钙、镁、钾、磷等微量元素

红茶营养成分有哪些?红茶中含有大量人体所需要的微量元素,可以通过和红茶补充你所缺失的微量元素。

3、天门冬氨酸

红茶营养成分有哪些?红茶中含有的天冬氨酸又称天门冬氨酸,是一种α-氨基酸,它可以改善心肌收缩功能,meichubang.com同时降低氧消耗。同时如果冠状动脉循环障碍导致缺氧时,它还可以保护心肌。它参与鸟氨酸循环,促进氧和二氧化碳生成尿素,降低血液中氮和二氧化碳的量,所以能够增强肝脏功能,消除疲劳。

4、赖氨酸

红茶营养成分有哪些?红茶中含有的赖氨酸是人体所必需的氨基酸之一,它有促进人体发育、增强免疫功能作用,而且还能提高中枢神经组织功能。

5、亮氨酸

红茶营养成分有哪些?红茶中含有的亮氨酸因为可以能够更快的分解转化为葡萄糖,所以有效防止肌肉损失。与异亮氨酸搭配和缬氨酸一起合作,可以修复肌肉,控制血糖,并给身体组织提供能量。

6、维生素A

红茶营养成分有哪些?红茶中也含有足够的维生素,可以维持正常视觉功能、维护上皮组织细胞的健康和促进免疫球蛋白的合成、促进生长与生殖、维持骨骼正常生长发育。

7、丙氨酸

红茶营养成分有哪些?红茶中含有的丙氨酸是构成蛋白质的基本单位。

8、谷氨酸

红茶营养成分有哪些?红茶中含有的谷氨酸是一种酸性氨基酸。在生物体内的蛋白质代谢过程中占重要地位。

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