关键词不能为空

位置:五星菜谱网 > 魔膳菜谱 > 魔膳小厨房传统茶熏鸡|传统茶熏鸡家常做法_爱上做美食:传统茶熏鸡

魔膳小厨房传统茶熏鸡|传统茶熏鸡家常做法_爱上做美食:传统茶熏鸡

作者:五星菜谱网
来源:http://www.5x9d.com
日期:2020-09-10 00:52
阅读:

摘要:欢迎光临魔膳小厨房美食频道,这次要教给大家的是:传统茶熏鸡的家常版教程、传统茶熏鸡具体材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《传统茶熏鸡》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

传统茶熏鸡_传统茶熏鸡的做法_传统茶熏鸡怎么做

《传统茶熏鸡》做法步骤:

材料

鸡肉750g

姜10g

小葱15g

红糖25g

酱油2汤匙

料酒2汤匙

花椒3g

龙井茶50g

盐3g

做法

1

另5克葱和花椒、盐一起制成细末,拌成葱椒盐备用

2

用葱椒盐料酒均匀撒在鸡肉上,腌20分钟。

3

将腌好的鸡肉放在碗里,放入锅中笼蒸至八成熟,取出

4

将红糖放入锅中加热至融,倒入茶叶

5

架上篦子,将鸡皮向上摆在篦子上,盖严锅盖

6

先用中火熏出茶叶,稍顷片刻改旺火熏至浓烟四起时离火,烟散尽,掀开锅盖,取出

烹饪常识与技巧

关于珍珠翡翠白玉汤是指什么的问题解答

所谓的珍珠翡翠白玉汤是指?

答案:传统相声

珍珠翡翠白玉汤是指

珍珠翡翠白玉汤也是是一道用白菜帮子、菠菜叶儿(翡翠),馊豆腐(白玉)和剩锅巴碎米粒儿(珍珠)做成的一道汤品。

民间相传珍珠翡翠白玉汤是源于明太祖朱元璋,朱元璋少时家贫,从没吃饱过肚子,常常一整天讨不到一口饭吃。有一次,他一连三日没讨到东西,又饿又晕,在街上昏倒了,后为一位路过的老婆婆救起带回家,将家里仅有的一块豆腐块和一小撮菠菜,红根绿叶放在一起,浇上一碗剩米饭一煮,给朱元璋吃了。朱元璋食后,精神大振,问老婆婆刚才吃的是什么,那老婆婆苦中求乐,开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”。

免责声明:鉴于“传统茶熏鸡、传统茶熏鸡怎么做好吃”来自网友上传、网络资料整理分享,版权归属没办法及时考证,任何烹饪作品的版权拥有者,请及时联系我们。如有侵犯您的权益,请联系魔膳小厨房进行删除处理!


本文来自网络,不代表「五星菜谱网」立场,转载请注明出处:http://www.5x9d.com/mscp/12501.html

魔膳小厨房传统茶熏鸡|传统茶熏鸡家常做法_爱上做美食:传统茶熏鸡的相关文章