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魔膳小厨房塔香蘑菇|塔香蘑菇家常做法_爱上做美食:塔香蘑菇

作者:五星菜谱网
来源:http://www.5x9d.com
日期:2020-09-11 08:28
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摘要:欢迎光临魔膳小厨房美食频道,这次要教给大家的是:塔香蘑菇的家常版教程、塔香蘑菇具体材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《塔香蘑菇》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

塔香蘑菇_塔香蘑菇的做法_塔香蘑菇怎么做

《塔香蘑菇》做法步骤:

简介

不想吃肉~~又想吃饭~~ 来点下饭的蔬食料理~ 有点三杯味道的fu~ 多吃菇类对身体帮助多多 菇类的甜加上九层塔提香 浓浓的中式快炒飘香处处 杰米?奥利佛(Jamie Oliver)每年于全球推动饮食革命日,提倡以个人的力量去影响世界,参与者会从改变自己及家庭的饮食习惯开始,继而去介绍健康饮食概念给朋友或推广至社区。

材料

蘑菇1盒

蒜末适量

辣椒切末适量

九层塔切末适量

香菜切细碎适量

素蚝油1大匙

薄盐酱油1大匙

酒1匙

糖1匙

香油适量

做法

1

蘑菇稍洗净用醋水泡一下再擦干使用

2

蘑菇切厚片入干锅煸香(只要30秒就好.以免菇类出水磨菇缩水)起锅.

3

油锅入蒜末炒香.辣椒.加入磨菇.调味料.烹少少水.香菜末.九层塔洒入锅.淋上香油.

4

闻香下马~下饭的蔬食料理~

烹饪常识与技巧

关于碧螺春用茶具的泡法技巧大全

碧螺春泡法。碧螺春属于绿茶,绿茶一般都是在谷雨或者清明前后采摘的,绿茶都是采用嫩叶制作而成,其冲泡法有别于其他绿茶。

因为碧螺春叶面较嫩,所以碧螺春最佳的泡法应采用上投法(即先冲水至七分满,再投茶)。碧螺春因为毫多,泡茶之后会有“毫浑”,而其他绿茶汤色都应清明透亮。

碧螺春最佳的泡法

准备茶具:公道杯、玻璃杯、茶荷、水盂、茶匙

冲泡步骤:

温杯:清洁并提高杯的温度。

滚烫杯身:慢转杯身使杯身的上下温度一致。

碧螺春用茶具的泡法

倒水:将洗杯水到入水盂。

凉水:将沸水倒入杯中,使水温度降到70-80度之间。

投茶:用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。

赏茶舞:茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展,俗称“茶舞”。

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