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魔膳小厨房咖哩批萨|咖哩批萨家常做法_爱上做美食:咖哩批萨

作者:五星菜谱网
来源:http://www.5x9d.com
日期:2020-09-12 08:11
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摘要:欢迎光临魔膳小厨房美食频道,这次要教给大家的是:咖哩批萨的家常版教程、咖哩批萨具体材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《咖哩批萨》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

咖哩批萨_咖哩批萨的做法_咖哩批萨怎么做

《咖哩批萨》做法步骤:

简介

平常吃批萨的抹酱都是加番茄酱或批萨酱,我就把它变成咖哩锅高汤,味道可是不输用番茄酱哦。

材料

高筋面粉300g

干发干酵母1.5匙

鸡蛋1颗

细砂糖40g

牛奶150cc

彩色甜椒适量

乳酪丝适量

凤梨罐1罐

咖哩锅高汤2大匙

奶油10g

做法

1

面皮材料:高粉、鸡蛋、细砂糖、速发干酵母、牛奶备好。

2

彩色甜椒和凤梨罐备好。

3

将作法1的面皮材料拌成不黏手的面团(面粉过筛),移到桌面搓揉成光滑(约78-8分)。,后盖上保鲜膜,放入烤箱发酵,记得放一杯热水(帮助发酵)。

4

发酵至两倍大

5

发酵两倍大后移到桌面搓揉把空气挤出,用杆面棍捍成圆形的。

6

抹上咖哩锅高汤。

7

再舖上彩椒和凤梨罐,彩椒上再淋上咖哩锅高汤后,再舖上乳酪丝。

8

放入烤箱烤15-17分即可。(烤箱预热170度10分)

烹饪常识与技巧

怀孕前应注意哪些营养摄入

蛋白质:蛋白质是构成生命体的重要组成部分,也是生成精子的重要原材料,孕前夫妻应合理补充富含优质蛋白质的食物。但不能超量摄入,蛋白质物质摄入过量容易破坏体内营养的摄入均衡,造成维生素等多种物质的摄入不足,并造成酸性体质,对受孕十分不利。女人备孕期间吃什么好

热量:如果没有摄取足够热量以保持正常范围内的体重和体脂,则生育力下降的可能性很大。另外,妊娠前后体重不足可导致胎儿发育迟缓,并增大新生儿并发症的风险。所以孕前应停止减肥,均衡饮食,夫妻双方都要保证足够的热量摄入。

脂肪:性激素主要是由脂肪中的胆固醇转化而来,脂肪中还含有精子生成所需的必需脂肪酸,如果缺乏,不仅影响精子的生成,而且还可能引起性欲下降。肉类、鱼类、禽蛋中含有较多的胆固醇,适量摄入有利于性激素的合成,有益男性生殖健康。

钙:孕前妈妈钙量充足,小宝宝出生后,较少出现夜惊、抽筋、出牙迟、烦躁及佝偻病等缺钙症状,孕妇也能缓解小腿抽筋、腰腿酸痛、骨关节痛、浮肿等孕期不适,预防骨质疏松。

铁:铁是血色素的重要成分,胎儿生长发育迅速。如果缺铁,易导致孕妇孕中晚期贫血。

锌:锌是人体新陈代谢不可缺少的酶的重要组成部分。锌缺乏可影响生长发育,并影响生殖系统。锌对于男性生育功能也起着重要的作用,因此男性应在孕前半年补充锌等营养物质。

维生素:维生素不仅是人体生长发育的必须,同样是生殖功能正常的需要。含有高维生素的食物,对精子的生成、提高精子的活性具有良好效果。对孕妇而言,维生素缺乏可能导致流产,早产等。新鲜的蔬果,肉,蛋,奶,肝脏等富含多种维生素。

碘:孕前补碘比怀孕期补碘对下一代脑发育的促进作用更为显著。碘堪称智力营养素。准备怀孕的女性最好能检测一下尿碘水平,以判明身体是否缺碘。食用含碘盐及富含碘的食物,以满足体内碘需求。

海带,紫菜,干贝,龙虾,鲜海鱼等含碘丰富。

叶酸:叶酸是一种B族维生素,它能降低心脏病、中风、癌症、糖尿病的发病率。而且能降低胎儿神经管畸形,例如无脊柱胎儿。准妈妈应从孕前三个月开始到怀孕后三个月,每天需补充0.4毫克叶酸。绿叶蔬菜,谷物,豆类含叶酸,也可以服用叶酸片剂。

孕前巧用食物排毒

【动物血】 动物血液中的血红蛋白被胃液分解后,可与侵入人体的烟尘和重金属发生反应,提高淋巴细胞的吞噬功能,还有补血作用。

【果蔬汁】 鲜蔬果汁它们所含的生物活性物质能阻断亚硝胺对机体的危害,还能改变血液的酸碱度,有利于防病排毒。

【海藻】 海藻类海带、紫菜等所含的胶质能促使体内的放射性物质随大便排出体外,故可减少放射性疾病的发生。

【韭菜】 韭菜富含挥发油、纤维素等成分,粗纤维可助吸烟饮酒者排出毒物。 韭菜能温补肝肾,因此有“起阳草”之称,可与现今的“伟哥”媲美。

【豆芽】 豆芽含多种维生素,能清除体内致畸物质,促进性激素生成。

【清炒猪血】 将猪血切成大块,入开水中氽一下,捞出滤干水分,切小块;姜洗净,切丝;锅内放油后,烧至七成热,下猪血及料酒、姜、盐,翻炒,起锅放味精。 适用于孕前补血、排毒。

【懒人罗宋汤】 洋葱、红萝卜、高丽菜切片,以奶油炒至变色。 熟牛肉切片下锅,加水六碗,煮至滚开,加蕃茄酱、酌量以醋和糖调味。加盖以小火煮20到30分钟,完成。

女人备孕期间吃什么好

孕前饮食禁忌

辛辣食物

辛辣食物会加重孕妇的消化不良和便秘或痔疮的症状,也会影响孕妇对胎儿营养的供给,甚至增加分娩的困难。因此在计划怀孕前3-6个月应停止吃辛辣食物的习惯。

高糖食物

夫妻特别是女方在孕前经常食用高糖食物,可能引起糖代谢紊乱,甚至成为潜在的糖尿病患者;怀孕后则极易出现孕期糖尿病,宝宝也可能成为巨大儿或大脑发育障碍患者。

污染食物

少进火腿、香肠、咸肉、腌鱼、咸菜等含有亚硝酸盐的腌制食品,不要吃熏烤食品如羊肉串等。少吃罐头及少喝饮料。洗蔬菜注意以浸洗方法去掉残留农药。

芹菜

男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成,从而有杀精作用,会减少精子数量。试验证明,有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后,精子量会明显减少甚至到难以受孕的程度。

烟酒

夫妇双方或一方烟酒过度,对胎儿危害极大。孕妇直接或间接吸烟过多,可造成胎儿畸形,流产,死产。因此,为了宝宝的健康,应该在孕前戒烟戒酒。

中医调养的助孕食谱

【肾】在中医的理论里面,肾为先天之本,肾主生殖,如果肾脏的功能被破坏,会影响到受孕。

食疗方剂:韭菜炒鸡肉

原料:韭菜500克 鸡肉100克 虾米15克

做法:将韭菜洗净切成小段,锅烧热,放入油,将韭菜、鸡肉和虾米一同炒熟,加少许盐即可。

功效:温肾养肝。

【脾】为后天之本,后天气血不足,无法养胎。因此,脾虚,会造成不孕或怀孕后流产。

食疗方剂:扁豆粥

原料:米150克 扁豆100克

做法:将米和扁豆洗净,大火将水煮开,放入扁豆和米,煮沸,然后用小火煮至扁豆熟烂,即可。

功效:健脾祛湿。

【肝】与肾同源,肝血不足,或气血流通不畅也会影响怀孕。

食疗方剂:猪肝绿豆粥

原料:新鲜猪肝100克 绿豆60克 大米100克

做法:将绿豆和大米洗净放入锅内,加水煮沸后改成小火,慢慢熬,煮到八成熟时,将猪肝切成条状放入粥内,煮熟后加入少许盐即可。

功效:补肝养血。

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