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魔膳小厨房自制港式煎饺|自制港式煎饺家常做法_爱上做美食:自制港式煎饺

作者:五星菜谱网
来源:http://www.5x9d.com
日期:2020-09-12 08:12
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摘要:欢迎光临魔膳小厨房美食频道,这次要教给大家的是:自制港式煎饺的家常版教程、自制港式煎饺具体材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《自制港式煎饺》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

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《自制港式煎饺》做法步骤:

简介

最爱吃的饺子是港式饺子 因为蔬菜比较多 还加了黑木耳 小姐最爱吃黑木耳了 所以 我家的饺子几乎是偏向港式的 !

材料

绞肉1斤

韮菜1把(切碎)

香菜2棵(切碎)

虾子半斤(切碎)

黑木耳2大片(切碎)

饺子皮1袋

姜泥2汤匙

蒜泥2汤匙

盐1汤匙

胡椒粉1汤匙

米酒1汤匙

做法

1

把材料放到调理碗中

2

调味料加入

3

把所有材料拌匀

4

逐个包好

5

下锅煎香香即可

烹饪常识与技巧

关于焖大虾是什么地方的菜的问题解答

焖大虾是鲁菜,为胶东地区的名菜。

红焖大虾的材料:

虾350克,生姜适量,香葱适量,番茄酱5大勺,白糖1汤勺,醋1汤勺,水淀粉适量,食盐1/2茶勺,料酒1汤勺

红焖大虾的做法:

1.准备好鲜虾、生姜、香葱。

2.虾洗净,剪去虾枪和虾须。

焖大虾是什么地方的菜

3.用牙签挑去虾线。

4.处理好的虾放入碗中,加入适量拍碎的姜片和葱白段,调入1/2茶勺食盐和1汤勺的料酒,轻轻拌匀腌制片刻。

5.大勺番茄酱、1汤勺白糖、1汤勺醋搅拌均匀,然后加入适量水淀粉拌匀。需要的量以虾的量而酌情增减。

6.锅中烧热适量油,下入腌制好的虾。

7.煎至2面金黄,外皮酥脆。

8.把虾移至旁边,下入少许葱姜末煸香后和虾一起炒匀。

9.下入调好的酱汁,盖上盖子中小火煮约3分钟。

10.大火收汁即可。不要收得太干,要适量留一些,这样口味比较好。

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