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魔膳小厨房豆奶+豆渣饼|豆奶+豆渣饼家常做法_爱上做美食:豆奶+豆渣饼

作者:五星菜谱网
来源:http://www.5x9d.com
日期:2020-09-16 08:14
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摘要:欢迎光临魔膳小厨房美食频道,这次要教给大家的是:豆奶+豆渣饼的家常版教程、豆奶+豆渣饼具体材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《豆奶+豆渣饼》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

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《豆奶+豆渣饼》做法步骤:

简介

合理利用豆渣,干湿搭配。因为淮山的加入使得豆奶的口感细腻爽滑!淮山豆渣饼+搭配香滑淮山豆奶=干配湿

材料

干黄豆50克,淮山250克,水500ml,鸡蛋1个,面粉适量

做法

1、黄豆用水泡发(睡觉前泡上最省事),淮山去皮切小块。

2、把泡发的黄豆、切块的淮山一起放入豆浆机,过滤煮熟(煮的时候适当搅拌除去浮沫)即成香滑淮山豆奶。

3、过滤的豆渣加面粉(玉米粉)、鸡蛋做成饼;表面用筷子戳几个洞;放入微波炉高火5分钟就成了健康粗粮饼。

小诀窍

1、豆奶营养丰富,花样随意,可以随自己喜好加入桂圆、枸杞、核桃等组合而成各式豆奶。

2、平时做豆浆的豆渣千万别浪费,可以用来做面膜做饼。

烹饪常识与技巧

常吃松子的好处

1、抑制食欲助减肥:美国宾州西盆斯贝格大学一项新研究发现,每天吃一把松子(约合30克)有助于控制食欲,防止发胖。研究发现,体重超标的女性早餐前吃一把松子可以使一天饭量降低37%。

2、增加身体能量:当你感觉疲倦乏力时,不妨吃些松子,因为它提供的能量有助于修复和增强身体组织。研究发现,松子中的蛋白质有助于降低身体能量消耗速度,使人能更长时间保持活力。松子中还富含铁,有助于身体传输和保存能量,同时帮助细胞产生能量。

3、降低心脏病危险:多项研究发现,每天吃一把包括松子在内的坚果有助于降低心脏病危险。松子等坚果中富含有益心脏健康的健康脂肪、膳食纤维、植物固醇、精氨酸和多种抗氧化营养素。美国《内科学档案》杂志刊登研究,男性每周吃松子等坚果2~3次,心脏猝死危险明显降低。

4、延缓衰老进程:研究发现,常吃松子等坚果可延缓衰老。松子中丰富的抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基损伤。另外,松子富含的铜也具有抗衰老作用。

5、防止眼部疾病:美国营养学家乔伊·鲍尔博士表示,松子中含有叶黄素,能够帮助眼睛过滤紫外线,防止视网膜黄斑受损。叶黄素还可以降低老年黄斑变性和白内障的风险。

专家提醒:松子脂肪含量较高,因此每日吃一小把就足够了,不可多吃。多吃松子有什么好处

松子吃多了好吗?

松子虽好,也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。由于松子油性较大,且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量),所以,吃得太多会使体内脂肪增加,每天食用松子的量以20—30克为宜。

平日多吃松子,不仅对身体有益,起到养颜益智、延年益寿的作用,还有利于体内多种机能的调节和平衡,促进新陈代谢,滋补强身。但脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰多者,一般不宜多吃松子,以免身体消化吸收后,产生相反的副作用。

吃松子的注意事项

松子虽好,也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。由于松子油性较大,所以,吃得太多会使体内脂肪增加。因此也要适量,平日多吃松子,不仅对身体有益,起到养颜益智、延年益寿的作用,还有利于体内多种机能的调节和平衡,促进新陈代谢,滋补强身。但脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰多者,一般不宜多吃松子,以免身体消化吸收后,产生相反的副作用。

在极个别的情况下,松子可以造成人们的味觉混乱,产生苦涩味或者金属味道,通常是食用后1-3天产生症状,并持续数天或数周。虽然这种感受很讨厌,但不会造成持续的效果。这种症状发生的可能性很小,并且可以在不用治疗的情况下。自己恢复。

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