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魔膳小厨房青椒土豆丝|青椒土豆丝家常做法_爱上做美食:青椒土豆丝

作者:五星菜谱网
来源:http://www.5x9d.com
日期:2020-09-16 08:16
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摘要:欢迎光临魔膳小厨房美食频道,这次要教给大家的是:青椒土豆丝的家常版教程、青椒土豆丝具体材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《青椒土豆丝》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

青椒土豆丝_青椒土豆丝的做法_青椒土豆丝怎么做

《青椒土豆丝》做法步骤:

简介

仔细一看,俺的刀工不咋滴哟!手工活,以后慢慢练吧。

材料

土豆2个,青椒1个,盐、味精、醋、植物油

做法

1、土豆去皮切丝,淘洗数遍后用清水浸泡。

2、青椒去籽切丝,大蒜切片。

3、植物油烧热,放入土豆丝和蒜片,翻炒。

4、加入适量醋,土豆丝快熟时放入青椒丝。

5、翻炒数次后放入食盐和少许味精,炒均匀后出锅。

小诀窍

土豆丝淘洗数遍是为了去掉淀粉,吃起来脆生生的感觉。清水浸泡是为了抗氧化,防止土豆变色儿。

烹饪常识与技巧

其实女人由于身体的差异,身子多虚弱,多贫血,而豆浆中却含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,因此对女人的身体是最好的天然的呵护。女人常喝豆浆,不仅能够很好地补充身体所需要的营养,而且能更好地调理身体,防止缺铁性贫血。喝什么豆浆可以去斑

还有女人的美丽是和雌激素有关,而豆浆就富含大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是公认的天然雌激素补充剂。

因此对于女人来说,豆浆能够调节女性的内分泌,延缓衰老,具有养颜护肤的功效。长期坚持喝豆浆的女人,肌肤自然会是水灵灵的亮丽光彩。

豆浆除了适合在早上喝,还适合在晚上喝,而且各位美眉们可以在豆浆中加入适量的红枣和枸杞,这样子来喝更能好好地补血益气。

以下是汇集人民智慧的豆浆渣的吃法:

1、营养早餐:豆渣沥干之后,色拉油烧至5成热,先用花椒、大蒜爆锅,然后将豆渣倒进去翻炒,炒熟。放多一点葱花,再翻炒片刻,盐可以放但不要放太多。配上豆浆,泡菜,烧饼馒头,再加一个鸡蛋,就是很好的早餐。

2、椰香豆渣粥。用料:豆渣100克、燕麦片40克、椰浆30毫升、水800毫升。详细制作方法:先用奶锅装800毫升清水烧热;然后锅内水煮沸时,加入豆渣,麦片及白糖;最后小火闷煮5分钟后,加入椰浆,搅拌均匀即可。

3、小豆腐用料:豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等。做法:用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒,打入鸡蛋,还可以加入虾皮继续翻炒3、5分钟,加入盐、味精等调料品,小豆腐就做好了。作用:含丰富的营养,常吃能健身补脑。

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