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魔膳小厨房西式玉米浓汤|西式玉米浓汤家常做法_爱上做美食:西式玉米浓汤

作者:五星菜谱网
来源:http://www.5x9d.com
日期:2020-09-17 00:42
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摘要:欢迎光临魔膳小厨房美食频道,这次要教给大家的是:西式玉米浓汤的家常版教程、西式玉米浓汤具体材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《西式玉米浓汤》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

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《西式玉米浓汤》做法步骤:

简介

加入牛奶更香浓~小孩完全不能抗拒!! 超大一锅喝光光~

材料

玉米罐头1罐

马铃薯(小的)2颗

红萝卜半根

洋葱1/3颗

奶油20g

橄榄油20g

面粉40g

蒜头2小瓣

牛奶700ml

水(或高汤)适量

糖一小匙

盐适量

做法

1

马铃薯、红萝卜、洋葱切小丁,蒜头切末备用。(马铃薯、红萝卜放电锅先稍微蒸过,等等会比较好煮熟)

2

锅内加入橄榄油和奶油,小火把奶油融化。

3

再把蒜头爆香,洋葱炒软。(要加火腿培根可以这时放入炒)

4

倒入面粉小火快速拌炒成团,可以稍微炒成微黄色,但注意不要烧焦。

5

熄火,把牛奶分次少量加入,搅拌均匀不要结块。(一定要熄火,不然容易烧焦。其实这步骤我都爱用打蛋器,不过今天怕把锅子刮伤,所以只用木铲来搅)都搅拌均匀后,再开火,把酱汁煮到沸腾,就是白酱了!(边煮要一直搅拌才不会焦底喔!)

6

加入水,然后放入玉米、马铃薯、红萝卜,开始煮到材料都变软。(水的部份可以自行斟酌,因为煮的过程水份会蒸发,马铃薯也会让汤变浓稠,可以适量再加点水)

7

调整到自己喜欢的浓稠度。(太稀就再多煮一下,太稠就加点水)

8

加点盐和一点点糖试看看味道,洒上巴西里和黑胡椒就完成囉!

烹饪常识与技巧

肥鱼

美国俄亥俄州立大学一项研究发现,补充欧米伽3脂肪酸可以使焦虑减轻20%。新研究负责人马萨贝鲁里博士表示,经常食用富含欧米伽3脂肪酸的三文鱼、金枪鱼、鲭鱼等深海肥鱼,有助于缓解焦虑情绪。所以说存在焦虑情绪的你不妨尝试着通过上面的这些食物来缓解自己的情绪,让自己的焦虑情绪可以得到很大程度上的缓解。焦虑多吃什么食物

菊花茶

一项研究发现,经常喝花茶可有效舒缓神经,广泛性焦虑症患者经常喝甘菊茶,可缓解压力和改善焦虑症状。而且,菊花茶喝起来也是非常方便的,因此,不妨尝试着通过喝菊花茶的方式来让自己的焦虑症状得到一定的缓解。

鸡蛋

美国《今日心理学》杂志载文称,大脑需要大量的B族维生素。否则容易出现易怒、焦虑等症状。鸡蛋、牛肉、猪肉、柑橘属水果等食物都含有丰富的B族维生素。

酸奶

《美国国家科学院院刊》刊登爱尔兰科克大学学院和加拿大麦克马斯特大学的研究人员共同完成的一项最新研究证实,服用益生菌可以减少与压力、焦虑和抑郁有关的行为。

绿茶

美国《健康》杂志刊登日本滋贺县立大学与太阳化学株式会社一项研究发现,绿茶富含独特的游离氨基酸L-茶氨酸。L-茶氨酸是一种镇静剂,可直接或间接影响神经化学物质的水平,每天摄入200毫克的L-茶氨酸有助于焦虑症较重者专注日常事务。

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