关键词不能为空

位置:五星菜谱网 > 魔膳菜谱 > 魔膳小厨房四川担担面4|四川担担面4家常做法_爱上做美食:四川担担面4

魔膳小厨房四川担担面4|四川担担面4家常做法_爱上做美食:四川担担面4

作者:五星菜谱网
来源:http://www.5x9d.com
日期:2020-05-08 04:14
阅读:

摘要:欢迎光临魔膳小厨房美食频道,这次要教给大家的是:四川担担面4的家常版教程、四川担担面4具体材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《四川担担面4》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

四川担担面4_四川担担面4的做法_四川担担面4怎么做

《四川担担面4》做法步骤:

材料

主料:手打拉面(细根的)1份,猪后腿肉200克,四川碎芽菜100克,葱末适量,姜末适量,蒜末适量,红辣椒适量,小青菜4颗,花生20克

辅料:生抽适量,料酒少许,辣椒油适量,花椒油适量,老抽适量,胡椒粉适量,陈醋少许,香油少许,盐少许,鸡精适量

做法

1、锅入油,小火慢慢将花生炒熟备用。

2、将葱、姜、蒜、辣椒碎全部准备好,肉剁碎。

3、炒熟的花生放入保鲜袋,用擀面杖擀成细碎的小颗粒备用。

4、炒锅热油,放入姜末、蒜末炒香,倒入猪肉碎,加料酒、生抽炒入味。

5、倒入芽菜、干红辣椒碎一同翻炒入味。如果一次量多要保存可适量加些盐。

6、将老抽、花椒油、辣椒油、盐、鸡精、香油、陈醋、胡椒粉、葱花兑成酱汁。

7、大锅烧开水,放入面条煮成9分熟,加入青菜烫一下捞出,放入兑好酱汁的碗里即可。

烹饪常识与技巧

关于宝宝营养知识大全

婴幼儿必须的7种营养素包括

蛋白质

碳水化合物

脂肪

无机盐 微量元素

维生素

膳食纤维

各种营养素需求量先上个图(点击图片查看大图),下文会有具体分析。

数据来源于国家职业资格鉴定培训教程(育婴员)

蛋白质

作用

蛋白质用于婴幼儿维持各种组织新陈代谢,各种新组织的生长以及各种组织的成熟。

如果缺乏不仅影响大脑发育,也会使得体重和身高增加缓慢,肌肉松弛,抵抗力下降,严重时会引起营养不良性水肿。

而过量的蛋白质不仅对婴幼儿无益甚至有害,可能出现腹泻、酸中毒、高渗性脱水、发热、血清尿素和氨身高等。

来源

食物中的蛋白质含量:

碳水化合物

作用

碳水化合物的主要生理作用是供给热量。

若婴幼儿饮食中没有碳水化合物,则容易出现酮症。

若婴幼儿饮食中过多供给碳酸化合物,最初其体重可迅速增长,日久则肌肉松软,面色苍白呈虚胖状态。

来源

脂肪

作用

脂肪也是身体热量的主要来源。能够防止体热的消散,保护脏器不受损伤,并有利于脂容性维生素的吸收。

若婴幼儿饮食中过多供给脂肪,容易引起食欲减退、消化不良和发生酸中毒。

若脂肪供应较少不仅体重下降。皮肤干燥易发生脱屑,还易造成脂溶性维生素缺乏症。

来源

无机盐微量元素

作用

微量元素主要功能为构造人体物质和调节人体内生理生化功能。

来源

维生素

作用

维生素天然存在于食物中,不能在人体内合成。各种维生素有不同的新陈代谢功能。维生素对婴幼儿营养尤其重要,若缺乏会影响生长发育,但也不能过度摄入。

免责声明:鉴于“四川担担面4、四川担担面4怎么做好吃”来自网友上传、网络资料整理分享,版权归属没办法及时考证,任何烹饪作品的版权拥有者,请及时联系我们。如有侵犯您的权益,请联系魔膳小厨房进行删除处理!


本文来自网络,不代表「五星菜谱网」立场,转载请注明出处:http://www.5x9d.com/mscp/163.html

魔膳小厨房四川担担面4|四川担担面4家常做法_爱上做美食:四川担担面4的相关文章