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魔膳小厨房红烧黄鱼|红烧黄鱼家常做法_爱上做美食:红烧黄鱼

作者:五星菜谱网
来源:http://www.5x9d.com
日期:2020-06-14 02:00
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摘要:欢迎光临魔膳小厨房美食频道,这次要教给大家的是:红烧黄鱼的家常版教程、红烧黄鱼具体材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《红烧黄鱼》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

红烧黄鱼_红烧黄鱼的做法_红烧黄鱼怎么做

《红烧黄鱼》做法步骤:

材料

黄鱼一条(约250克),生姜一块,葱1棵,生抽1.5汤匙,白糖1/4汤匙,盐适量,料酒适量

做法

1.黄鱼清洗干净,沥干水分,用盐、料酒涂匀鱼身内外腌15分钟

2.热油锅,把擦干水分的黄鱼下锅用中火煎至定型转小火煎至金黄;关火稍冷却后再翻面,翻面以后同样的方法煎至另一面金黄

3.黄鱼身上放上姜丝和葱白,加入白糖、生抽,倒进半碗清水,大火煮开后转中小火,焖至酱汁即将收干

4.夹走姜丝和葱白,用葱花和红椒圈装饰,装碟

烹饪常识与技巧

关于云雾绿茶的功效与作用

云雾茶中含有多种营养成分,公认的健康食品之一 。云雾茶有延缓衰老的作用,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。常喝云雾茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力,能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。云雾茶具有美容护肤的功效茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。 常喝云雾茶还具有降脂助消化的功效,有防暑降温的作用。云雾茶不仅风味独特,而且具有怡神解泻、帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能。

第一,儿童不宜喝浓茶。因为茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童的缺铁性贫血。第二,就是忌喝冷茶,冷茶对身体有滞寒,聚痰的副作用,特别是对于体寒的女性来说,更不宜喝冷茶。第三是忌空腹喝茶,空着肚子喝茶不但会导致稀释胃液,从而引起消化功能降低,而且还能够引起“茶醉”,通常会出现头晕、头痛、乏力以及心慌等症状,甚至还会出现站立不稳的情况。空腹或早上起床后,应先喝一杯白开水,再吃一些点心,然后再喝茶。第四,忌饭前喝茶。空腹喝茶对胃肠有直接的刺激,会使消化液被冲淡、稀释,影响消化,建议大家在喝茶之前可以先吃一点甜点或者开胃的菜,然后再喝茶,也可以在吃饭的时候喝茶。

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