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魔膳小厨房蟹肉虾仁滑蛋烩饭|蟹肉虾仁滑蛋烩饭家常做法_爱上做美食:蟹肉

作者:五星菜谱网
来源:http://www.5x9d.com
日期:2020-06-25 13:32
阅读:

摘要:欢迎光临魔膳小厨房美食频道,这次要教给大家的是:蟹肉虾仁滑蛋烩饭的家常版教程、蟹肉虾仁滑蛋烩饭具体材料和步骤,如果平时在家不知道吃什么或者想获得更多《蟹肉虾仁滑蛋烩饭》相关优秀的菜谱推荐,请持续关注我们!

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《蟹肉虾仁滑蛋烩饭》做法步骤:

简介

充满鲜味的虾仁和蟹肉搭配嫩嫩的滑蛋淋在热腾腾的白饭上,要多吃一碗也不为过喔!是非常快速就可以端上桌的料理! 使用锅具: FASCOOK不沾锅具组-炒锅 更多菲姐私房料理大公开

材料

虾仁15只

蟹肉棒适量

鸡蛋3颗

花椰菜少许

盐2小匙

白胡椒少许

太白粉2小匙

高汤适量

香油少许

米酒少许

做法

1

将处理好的虾仁用纸巾擦乾,用一点点蛋白、少许太白粉、少许米酒、1匙盐、少许白胡椒抓醃一下。将蛋打成蛋液、花椰菜切小块、蟹肉棒切小段备用

2

准备好炒锅,加入一点油,将虾仁炒熟备用

3

将适量高汤下锅,加入蟹肉、盐、白胡椒搅拌均匀,再用少许太白粉勾薄芡(高汤与太白粉比例大约 1:10)

4

将蛋液、花椰菜倒入,快速翻炒,滴几滴香油,就可以关火了

5

淋在热腾腾的白饭上就上桌囉

烹饪常识与技巧

关于尿结石能吃什么的问题解答

【药膳食疗】

1,补肾化石汤:

[原料]核桃仁1 kg,黄芪60 g,石韦、鸡内金各30 g,金钱草、蜂蜜、白糖各250 g。

[制法]用细盐或沙将核桃仁炒熟,除去核桃衣;黄芪、石韦、鸡内金、金钱草用冷水浸泡70分钟,文火煎熬1小时,换水再煎,收取2次药液;将药液、核桃仁与蜂蜜混匀,用旺火隔水蒸3小时。以后每隔3日蒸1次。

[功效]补肾化石。适用于肾虚不固的尿石症者。

[服法]每日服药汁1匙,核桃肉1匙,嚼细,温开水送服。

2,金海沙茶:

[原料]金海沙15 g,绿茶2 g。

[制法]把金海沙去除杂质,与茶叶一并放入紫砂杯中,用刚烧开的开水冲泡,盖好盖,放置15分钟即可。

[功效]清热凉血化石。适用于尿血红紫,小便疼痛满急,有湿热的患者。

[服法]代茶饮,每日频频饮之。

3,金钱草鸡肫汤:

[原料]金钱草50 g,鸡肫2只。

[制法]将金钱草洗干净,放冷水中浸泡70分钟;鸡肫除去食渣,留肫内皮,将两者同时放入沙锅中,加清水适量,小火炖1小时,分2次喝汤,鸡肫切片蘸酱油。

[功效]化石通淋,补肾清热。适用于砂淋,石淋。

[服法]1次/d,鸡肫佐餐食用。

4,花生莲肉汤:

[原料]花生连衣、莲子连衣各30 g,白糖适量。

[制法]莲子用温水浸泡半小时,剥开去莲心,加入花生炖至酥软,加白糖适量。

[功效]清热凉血,化石祛湿。适用于小便赤涩,尿中带血患者。

[服法]作点心服食,每日数次。

5,内金粉:

[原料]鸡内金500 g。

[制法]将新鲜鸡内金洗干净硒干,用文火焙炒,研成粉末,装入胶囊中即可。

[功效]利尿消石。适用于砂淋、石淋患者。

[服法]3次/d,5 g/次,连续服用。

6,胡桃黄芪汤:

[原料]核桃仁(胡桃仁)60 g,黄芪30 g,蜂蜜适量。

[制法]将两药去除杂质,一并放入沙锅中煎熬成汤液,去药渣后加入蜂蜜即可。

[功效]补肾益气,排石去淋。适用于气虚伴有结石的患者。

[服法]1剂/d,连服数日。

7,胡桃大米粥:

[原料]核桃仁(胡桃仁)100 g,大米200 g,白糖适量。

[制法]将大米淘洗干净,与核桃仁一同放入沙锅中煎熬成粥,加入白糖即可。

[功效]补气化石。适用于气虚失健运患者。

[服法]1次/周。佐餐服食。

8,乌梅黑桃饮:

[原料]乌梅5枚,生核桃仁100 g,白糖适量。

[制法]将乌梅用清水浸泡15分钟,与生核桃仁一同放入沙锅中煎熬成汤液。加入白糖即可。

[功效]益气生津,排石化石。适用于气虚无力排石患者,对磷酸盐结石有防治作用。

[服法]在服用此药时可同时多饮水,1剂/d。

9,鲤鱼齿粉:

[原料]鲤鱼齿50 g,白酒少量。

[制法]将鲤鱼齿晒干,稍焙,研成粉末,装入胶囊中即可。

[功效]消炎排石、化石。适用于砂淋、石淋患者。

[服法]1~2 g/次,3次/d,用白酒少量送服。

10,核桃冰糖粉:

[原料]核桃仁、冰糖各120 g。

[制法]用麻油炸酥核桃仁,然后研成细末,放入适量冰糖即可。

[功效]补气益肾,促进排石。本方具有溶解结石的作用。适用于气虚乏力患者。

[服法]30~60 g/次,3~4次/d,用温开水送服,或用少量白酒送服,效果更好。

11,向日葵梗心粉:

[原料]向日葵梗心100 cm,白糖适量。

[制法]将向日葵梗心切成3 cm长一段,加入清水,入沙锅中煎熬成汤液,加入白糖即可。

[功效]清热利湿。适用于结石并伴有血淋患者。

[服法]1剂/d,连服1个月。

12,鱼脑石粉:

[原料]鱼脑石(即黄鱼头中的2枚耳石)30枚,白糖适量。

[制法]将鱼脑石洗干净,然后煅研成粉末即可。

[功效]排石化石。适用于石淋患者。

[服法]1~1,5 g/次,1~2次/d,用温开水送服,连服数周。

13,荸荠茎白糖(又名通天草)饮:

[原料]荸荠茎30~60 g,白糖适量。

[制法]将荸荠茎洗干净,切成小段,放入沙锅中,加清水适量煎熬成汤液,加入白糖即可。

[功效]通淋排石。适用于尿石症患者。

[服法]代茶饮,每日数次。

14,葫芦蜂蜜饮:

[原料]葫芦50 g,蜂蜜适量。

[制法]把新鲜葫芦洗干净,放入干净纱布中绞汁,调入蜂蜜即可。

[功效]利尿排石。适用于尿石症患者。

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